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Administrateur
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Une nouvelle lubie veut que l’amande à l’intérieur des noyaux d’abricot, soit un remède miracle contre le cancer. Je ne sais pas dans quelle mesure c’est vrai, mais ce qui est sûr, c’est que l’amende des abricots est rapidement toxiques : Les amandes d'abricot présentent un risque d'intoxication au cyanure (efsa.europa.eu)
L’EFSA a écrit : Manger plus de trois petites amandes crues d'abricot, ou moins de la moitié d'une grande amande par portion peut vous faire dépasser le seuil de sécurité. Les jeunes enfants qui consommeraient ne serait-ce qu’une petite amande d'abricot risquent de dépasser le niveau de sécurité. C’est comme le noyau d’avocat, à éviter. |
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