Le piment qui sent le cacao! 8-o

Avez-vous déjà remarqué que le piment doux en poudre, jeté sur des légumes chauds, sent souvent le cacao ?

Je me souviens qu'il y a quelques années, j'avais fait l'essai d'une préparation au cacao avec du piment, et ça se mariait effectivement bien. Mais ce n'est que récemment, que j'ai remarqué que le piment doux peut sentir le cacao.

Je me demande de quoi ça vient. Ces deux plantes ont-elles quelques choses en commun ?

je ne pourrais te dire Hiboux, juste ici nous avons des chocolats aux piments qui sont à se damner

Ah ben ça se confirme, il y a quelque chose de spéciale entre les deux.

Et alors comme ça il y en a qui se vendrait au diable pour avoir des chocolats au piment… quand-même, c'est pas rien.

Il m'est arrivé plus d'une fois d'ajouter un peu de poivre dans la confection de mes confitures. Ca relève le goût des fruits. Le piment a peut être la même capacité avec le chocolat.

Ah oui, j'imagine ce que ça peut donner, et c'est pas bete. J'essaierai avec des compotes (vu les beaux jours et lui fruits qui vont venir avec).