Le Confiné, le nouveau fromage

Un producteur Vosgiens a créé par hasard un nouveau fromage. Pendant le confinement, d’où le nom de ce fromage, il avait un peu trop oublié tout un lot de Munster dans une cave, faute de pouvoir les livrer. Ce nouveau fromage est entre le Munster et le Camembert ; comprendre « bien fleuri » .

Voir : Pendant le confinement, un éleveur des Vosges crée un nouveau fromage par hasard (msn.com), Juin 2020.