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Administrateur
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Mar 5 Mar 2019 21:57
Re: Plantes sauvages comestibles
Le prunus commence à ouvrir ses feuilles. Comme dit dans un autre sujet, depuis quelques jours, l’ail des ours commence à se montrer un peu. Je crois avoir remarqué que la ciboulette sauvage est sortie depuis plus longtemps encore.
Peut‑être que la ciboulette sauvage devrait être récoltée en même temps que l’ail des ours.  Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
 
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Administrateur
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Lun 18 Mar 2019 17:43
Re: Plantes sauvages comestibles
En ce moment sont en fleurs :
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Lun 18 Mar 2019 17:44
Re: Plantes sauvages comestibles
En ce moment, certains gaillets sont beaux, plus que plus tard dans l’année. Je crois que c’est la meilleure période de l’année pour en récolter.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Lun 18 Mar 2019 17:44
Re: Plantes sauvages comestibles
À vérifier plus tard, je crois que l’égopode commence à se montrer. La bardane, c’est sûr.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Mer 20 Mar 2019 16:20
Re: Plantes sauvages comestibles
J’ai vu des violettes blanches
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Mer 20 Mar 2019 16:25
Re: Plantes sauvages comestibles
La tussilage est en fleurs.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Jeu 21 Mar 2019 22:54
Re: Plantes sauvages comestibles
En beignets de pomme de terre, la stellaire m’évoque un peu la laitue. En fourrage du pain, la stellaire m’évoque assez nettement la bette. C’est en flan d’orge que je trouve que la stellaire est la plus proche de la stellaire crue.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Jeu 21 Mar 2019 22:55
Re: Plantes sauvages comestibles
La gaillet a définitivement une nette odeur de haricot vert, quand il est haché.
En fourrage du pain, il est bon, mais un peu sec. D’ailleurs quand je l’avais haché, j’avais remarqué qu’il n’y avait pas du tout d’eau sur la grande planche à découper. Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Jeu 21 Mar 2019 22:57
Re: Plantes sauvages comestibles
L’alliaire et la mauve sylvestre, commencent à bien se montrer. Mais ce n’est pas le moment d’en récolter, c’est trop tôt.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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Administrateur
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Ven 22 Mar 2019 18:08
Re: Plantes sauvages comestibles
La berce, la pimprenelle, le panais et la passerage, se montrent.
Hibou57 « La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon] |
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