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Débateur
 
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Lun 20 Sep 2010 17:54
Re: Mes plats en photos
Là où j'avais pris quelques leçons de cuisine (très modestement, pour le plaisir !)...Il y avait un gars qui donnait des cours et qui avait été l'ancien rôtisseur de chez Lameloise, restaurant étoilé à Chagny. Aujourd'hui, en dehors des stages qu'il dispense à "Passion cuisine", il est cuisinier à domicile, c'est à dire qu'il vient chez vous, estime le potentiel de votre matériel et si c'est réalisable, cuisine ce que vous désirez...service compris !
En gros, ce garçon est passé de deux cent pigeons à désosser et farcir dans une même journée, à la préparation de repas conviviaux, chez l'habitant, dans la joie et la bonne humeur. Petite précision, il ne faut pas confondre ce qu'il fait avec le boulot de traiteur. Dans son cas, il n'a pas le droit de préparer les plats avant et de les réchauffer ensuite, ce qui nécessite d'autres autorisations, d'autres investissements aussi. Lui doit tout préparer sur place, de la cuisine quoi. Spoiler : cliquez sur le cadre pour l'afficher |
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Débateur
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Lun 20 Sep 2010 17:55
Re: Mes plats en photosptitepao a écrit : Sinon, on peut voir ce qu'il y a au menu, ce soir... ? J'ai mal à la gorge, pas drôle... |
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Modératrice
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Lun 20 Sep 2010 17:57
Re: Mes plats en photos
Et tu fais comment quand on habite à l'autre bout du pays ?
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Débateur
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Lun 20 Sep 2010 18:01
Re: Mes plats en photoszen a écrit : Et tu fais comment quand on habite à l'autre bout du pays ? Je fais un devis, nous sommes une maison sérieuse ! 
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Modératrice
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Lun 20 Sep 2010 18:15
Re: Mes plats en photos
Combien coûte le km ?
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Débateur
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Mar 21 Sep 2010 08:14
Re: Mes plats en photos
Maintenant que j'ai le fiston qui bosse à la SNCF...
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Débateur
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Ven 24 Sep 2010 07:03
Re: Nos plats en photo
Louva, j'ai edité le titre de ce topic, tu veux pas y mettre la photo du pot au feu de ton papa ?
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Tchatcheur
 
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Sam 25 Sep 2010 11:06
Re: Nos plats en photo
On pourra avoir une photo de la tête de veau, steup... ?
Je sais faire les samoussa. Na ! |
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Débateur
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Sam 25 Sep 2010 11:24
Re: Nos plats en photo
D'ac ! Ça se prépare !
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Débateur
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Sam 25 Sep 2010 11:34
Re: Nos plats en photo
Je viens de faire la sauce gribiche, un régal...encore une heure d'attente pour la cuisson de la tête de veau. Patience, patience...
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