Nos plats en photo

Là où j'avais pris quelques leçons de cuisine (très modestement, pour le plaisir !)...Il y avait un gars qui donnait des cours et qui avait été l'ancien rôtisseur de chez Lameloise, restaurant étoilé à Chagny. Aujourd'hui, en dehors des stages qu'il dispense à "Passion cuisine", il est cuisinier à domicile, c'est à dire qu'il vient chez vous, estime le potentiel de votre matériel et si c'est réalisable, cuisine ce que vous désirez...service compris !

En gros, ce garçon est passé de deux cent pigeons à désosser et farcir dans une même journée, à la préparation de repas conviviaux, chez l'habitant, dans la joie et la bonne humeur.

Petite précision, il ne faut pas confondre ce qu'il fait avec le boulot de traiteur. Dans son cas, il n'a pas le droit de préparer les plats avant et de les réchauffer ensuite, ce qui nécessite d'autres autorisations, d'autres investissements aussi. Lui doit tout préparer sur place, de la cuisine quoi.

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J'ai mal à la gorge, pas drôle...

Et tu fais comment quand on habite à l'autre bout du pays ?

Je fais un devis, nous sommes une maison sérieuse !

Combien coûte le km ?

Maintenant que j'ai le fiston qui bosse à la SNCF...

Louva, j'ai edité le titre de ce topic, tu veux pas y mettre la photo du pot au feu de ton papa ?

On pourra avoir une photo de la tête de veau, steup... ?

D'ac ! Ça se prépare !

Je viens de faire la sauce gribiche, un régal...encore une heure d'attente pour la cuisson de la tête de veau. Patience, patience...