Hello!

Inspiré(e) de prendre part à la discussion ? Ou de poser une question ou demander de l’aide ?

Alors bienvenues dans les grands sujets des forums de La Bulle : m’inscrire.

Cette partie du forum n’est pas compatible avec les bloqueurs publicitaires

Félicitations à vous, de préférer les accès payants plutôt que la gratuité par la publicité, c’est honnorable et cohérent de votre part. Malheureusement, l’accès payant par micropaiement (qui serait d’environ 1 cent pour 20 pages consultées) n’est pour l’instant pas encore mis en place, et l’accès gratuit sans publicité, est réservé aux membres actif(ve)s du forum. En attendant, si vous souhaitez poursuivre votre visite chez nous, vous pouvez ajouter le site à votre liste blanche, ou encore mieux, désactiver le bloqueur partout. Pour ajouter le site à votre liste blanche, pour Firefox (similaire pour les autres navigateurs), rendez‑vous en bas à gauche de la fenêtre de votre navigateur, et cliquez sur le menu comme dans l’exemple de l’image ci‑dessous, puis rechargez la page, en appuyant sur F5.

Jardinage : supports de culture et cultures
Auteur Message
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Mer 2 Oct 2019 08:42
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Un nettoyeur à grain avec lequel on peut noter plusieurs niveaux de tamis. Je crois que le tamis rotatif est une meilleure option, parce que les vibrations des tamis horizontaux me semblent être une sévère contrainte mécanique en plus d’être une importante source de bruit.

How to clean wheat grain from impurities — Farrukh Studio — 2018

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Mer 2 Oct 2019 20:51
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
« Chaque jour en france, cinquante exploitations agricoles disparaissent ». Cette citation vient d’un reportage de Juin 2012, « La fin des petits paysans » par France 2. En cause, l’endettement et la pression à la baisse des prix. Dans le cas du héro du reportage, c’est malheureusement une directive Européenne qui l’a endetté, quoique lui était plus éleveur que agriculteur, mais il est quand‑même représentatif du monde agricole.

À la fin du reportage, il dit « il n’y aura plus de paysans, il n’y aura plus que des chefs d’exploitation ; le paysan est mort. »


Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Mer 2 Oct 2019 23:18
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Hibou a écrit : 
Hibou a écrit : 
Dans la vidéo ci‑dessous, sont indiqués deux détails pour distinguer les pieds de blé, d’orge et de seigle. L’orge et le seigle se distinguent du blé à ce que leurs épis sont nettement tombant ; ceux du blé se courbe en crosse mais ne tombent pas. Les pieds de seigle se distinguent de ceux de l’orge et du blé à ce qu’il sont nettement plus grand.

[…]

D’après la source ci‑après, on distingue le blé dur du blé tendre, à ses longues barbes : Le blé dur (passioncereales.fr). En marge, la page est dans l’erreur quand elle dit qu’on ne peut pas réduire le blé dur en farine : les pâtes sont faites à partir de farine de blé dur.

En fait, il existe aussi des blés tendres barbus, la barbe de ceux‑ci est moins fourni et le grain est moins gros ; les blés durs sont toujours barbus et cette barbe est parfois colorée de noir.

Le triticale est un hybride du blé dur et du seigle, plus rustique que le blé dur. Il semble avoir des barbes comme le blé dur, et avoir des grains serrés sur le rachis, comme le seigle. Je ne vois pas comment distinguer le seigle et le triticale.

Il existe un autre hybride du blé dur, avec l’orge.

L’orge aussi a des barbes, même très longues.

Pour distinguer les céréales par l’apparence visuelle du grain, voir ces pages :


Pour une autre vidéo bien moins complète mais que j’aime bien, sur comment reconnaître les espèces de céréales, voir ce message : Re: Les farines et céréales : propriétés et usages.

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Jeu 3 Oct 2019 11:06
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Quand des grains de céréales sont qualifiés de vêtus, il ne s’agit pas du péricarpe mais des glumelles : Le caryopse, un akène particulier (botarela.fr).
La page a écrit : 
Ce péricarpe ne doit pas être confondu avec les glumes ou glumelles qui, chez certaines espèces, restent adhérentes au caryopse lors de la dissémination. On parle alors de céréales à « grain vêtu » : par exemple l’orge, l’avoine, le riz ou le blé amidonnier (Triticum diccocum).


Pourtant, même avec l’avoine nue, les glumelles adhèrent fortement au grain, bien que certains grains s’en détachent facilement, certains même au point de tomber au sol pendant la récolte.

Je me demande si la distinction grain nu / grain vêtu est vraiment pertinente, j’ai l’impression qu’il y a à la fois une mesure de l’adhérence des glumes et une probabilité de forte ou de faible adhérence.

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Jeu 3 Oct 2019 11:13
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
En plus de glume, les grains de céréales sont aussi habillés de palea et de lemma. Voir l’illustration sur cette page : Structure d’un épi et d’un épillet de blé (agropolis.fr).

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Ven 4 Oct 2019 10:14
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Les grains de céréales destinés à être semés vendus par les grossistes, sont triés à la table densimétrique. Cette opération n’est pas nécessaire pour faire des semis, mais il faudrait alors tenir compte d’un taux de non‑levé plus important.

D’après la vidéo publicitaire ci‑dessous :

  • Des grains triés à la table densimétrique, semés à raison de 260 grains par mètre‑carré, ont un taux de non‑levé de 5,7 %.
  • Des grains rejetés par la table densimétrique, semés à raison de 290 grains par mètre‑carré, ont un taux de non‑levé de 13,4 %.

Malheureusement, la vidéo ne dit pas quel est typiquement le taux de grains rejetés par la table densimétrique. Ou alors alternativement, il aurait fallut donner des chiffres comparant non‑pas du grain trié et du grain rejeté, mais comparant du grain trié et du grain non‑trié.

Le passage à la table densimètrique — GNIS Semences & Plants — 2018

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Ven 4 Oct 2019 12:50
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Quelqu’un qui fait de courtes vidéo de pas plus d’une minute, des images d’un grand jardin où il cultive des céréales : Jardins Méheust (youtube.com).

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Ven 4 Oct 2019 14:08
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Une miniature d’un moulin à vanner, aussi appelé tarare ou ventadou ou peut‑être d’autres noms encore selon les régions :

Moulins d’Henri Cros — Henri Cros — 2013

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Ven 4 Oct 2019 14:21
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Pour les recherches sur les plantes indicatrices, quand dans les données de l’écologie d’une espèce vous voyez qu’elle aime les sol argileux, il faut le comprendre comme incluant les sols limoneux.

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur
  • Genre : Télétubbie
  • Messages : 17500
Ven 4 Oct 2019 14:29
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Revirement surprenant en un peu moins de deux.

Début 2018, d’après tout un ensemble de plantes indicatrices, la terre était à tendance acide. Depuis Septembre, je vois des barbarées communes se montrer partout et cette plante est typique des sols plutôt basiques. De la barbarée commune était déjà apparue l’année dernière, mais il n’y avait pas autant que cette année. Cette année j’en avais transplanté quelques pieds, mais ils ne pourraient pas expliquer qu’il y en ait partout, des graines perdues n’auraient pas put tout recouvrir uniformément.

Est‑ce le retrait des roseaux qui a suffit à faire passer le sol de plutôt acide à plutôt basique en moins de deux ans ? En tous cas, plusieurs plantes spontanées semblent bien profiter du retrait des roseaux.

Ça m’ennuie pour une chose : j’avais prévu un épandage de cendre pour faire un apport de potassium, qui manque visiblement partout, mais la cendre alcalinise le sol. Y‑a‑t‑il un risque que le sol devienne trop basique après un épandage de cendre ? Un sol trop basique rend difficile l’assimilation des nutriments par les plantes. Réponse l’année prochaine ; je tenterai l’épandage de cendre quand‑même, que je ne ferai de toutes manières que sur un tiers de la surface totale (j’avais prévu de faire la totalité au rythme de la rotation, sur trois ans). J’espère que je n’aurai pas une mauvaise surprise. Si par malheur c’était le cas, je ne manquerai pas de le dire pour que personne d’autre ne fasse la même bêtise. Mais je pense que ça ira, d’après un coin qui avait reçu un gros apport de cendre imprévu et pas de mon fait et où les cultures se portaient bien cette année.

Image
Hibou57

« La perversion de la cité commence par la fraude des mots » [Platon]
Profil Site Internet
cron