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Jardinage : supports de culture et cultures
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Dim 1 Jan 2023 21:04
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Le carvi est bisannuel, mais les feuilles et la racine s’utilisent aussi en cuisine, pas seulement les graines.

Le persil est bisannuel, même si ses feuilles se récolte dans la première année.

L’estragon est vivace et arbustif.

Le chou‑fleur est bisannuel (pour les graines) ; de même pour le brocoli et le chou de Bruxelles.

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Dim 1 Jan 2023 22:05
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Le carvi et le poireau ont la réputation d’épuiser le sol.

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Mar 3 Jan 2023 20:08
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Les bigarreau ne sont pas une variété de cerise ou de merise, c’est la désignation d’une catégorie de variété de merise, les merises à chaire ferme et sucrée. Une autre catégorie de variété est les guigniers (ou guignes ?), les merises à chair molle et légèrement acidulée.

Les bigarreaux sont aussi plus gros que les guigniers.

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Mar 3 Jan 2023 21:11
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Les oiseaux qui se poseraient sur une greffes, l’abimeraient. Il est possible de placer un arceau en matériaux naturel verticalement autour du greffon, pour empêcher les oiseaux de s’y poser. Pour comprendre la disposition, il faut imaginer une boucle autour du greffon quand il est regardé de face.

Voir la vidéo ci‑dessous entre 00:03:40 et 00:04:10 :

Greffe de cerisier — Regis du Var — 2019

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Mer 4 Jan 2023 20:13
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Il avait été dit que les sangliers n’escaladent pas les obstacles qui sont même juste un petit peu haut, comme 50 ou 60 cm. C’était une erreur. En fait, ils évitent de le faire, ce qui s’explique peut‑être par leurs pattes courtes, mais s’ils n’ont pas d’autres possibilité, il le feront. Ils peuvent ainsi franchir un obstacle un peu surélevé, tout en poussant ce qui fait obstacle en face. Ce type de passage est à surveiller aussi.

C’était un nouvel épisode de « Les sangliers sont très insistants ». Quand un coin leur plait, ils font tout ce qu’ils peuvent pour y retourner. Mais comme déjà dit, il n’est pourtant pas vain de fermer les passages par des enchevêtrement de bois, même s’ils finissent par les démonter localement, leurs passages sont moins fréquents ; il ne faut pas désespérer. Déjà dit, mais à rappeler aussi : ils ne font pas ce qu’ils font par mauvaise intention, il faut les comprendre, les aimer (s’en méfier quand‑même et ne pas les approcher de trop près) et leurs préparer éventuellement un autre lieu accessible quand cela est possible.

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Dim 8 Jan 2023 13:38
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Un type particulier de pommier, est le pommier colonnaire. Il ne fait pas de branches latérales, seulement des branches tombantes le long du tronc. Il est moins haut que les pommiers ordinaires. Il en existe plusieurs variétés, mais évidemment pas les mêmes que celles que l’on trouve dans les étales.

Une description : Les pommiers colonnaires : plantation au jardin (leblogdelbard.fr).

Examples de variétés : Pommier colonnaire (graines-baumaux.fr).

D’après le second lien, d’autres espèces existent aussi en colonnaire : Fruitiers colonnaires (graines-baumaux.fr). Ces espèces y apparaissent : pommiers, poiriers, mirabelliers, pêchers, abricotiers, etc.

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Dim 8 Jan 2023 22:13
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
La tomate ne peut être pollinisée que par les bourdons. Pendant longtemps, sa pollinisation est restée un mystère, comme ses fleurs n’ont pas d’étamines visibles. Il a été découvert que les fleurs libèrent spontanément du pollen quand elles sont exposées à une fréquence sonore d’environ 350 Hz, ce qui est la fréquence du battement d’ailes des bourdons, qui effectivement les pollinisent.

La source est la troisième vidéo de ce message : Re: Notes en vrac sur les plantes.

Les bourdons aiment passer l’hiver dans le bois mort, les tas de branchages, sous les mousses ou dans des cavités du sol.

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Lun 16 Jan 2023 16:35
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Les châtaignes de la grande distribution, ne peuvent peut‑être pas être mises à germer.

Des châtaignes mises à germer en Décembre 2021, ont été retrouvées pourries, sans aucun signe qu’une germination préalable avait eu lieu. Un précédent test il y a 3 ou 4 ans, n’avait donné aucune germination non‑plus et avec un autre test à une date difficile à situer, pas mieux. Un documentaire sur les châtaignes, montrait comment après la récolte, elle sont entreposées dans la partie haute d’un grand silo en pierre, avec dans la partie basse, un feu de bois de hêtre produisant beaucoup de fumées. Si c’est le traitement ordinaire appliquée aux châtaignes, alors elles ne peuvent pas germer ; au moins, aucune germination n’ayant jamais été constatée, ça pourrait être une explication.

Il avait été rapporté que les châtaigniers issus de semis, ne donne jamais une bonne variété (*) et que le greffage est toujours nécessaire avec cette espèce. Dans ce cas, tant‑pis, même s’il pouvait être utile d’essayer.

Si des châtaigniers à bois sont souhaités, il n’y a pas d’autre solution que de semer des châtaignes sauvages.

(*) Les deux ou trois seuls châtaigniers sauvages que je connaisse, ne donnent pas de bonne châtaignes : elles sont trop petites et n’ont pas bon goût.

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Mer 25 Jan 2023 09:32
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Le bois est long à composter (hors brindilles et branchettes). Certains champignons décomposent efficacement le bois. Certains de ces champignons sont des polypores et certains polypores sont comestibles. Une idée pourrait éventuellement être de cultiver des polypores comestibles sur du bois que l’on souhaite composter. Ce n’est qu’une idée en mode plus facile à dire qu’à faire.

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Mar 31 Jan 2023 14:44
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Le curcuma et le gingembre, peuvent peut‑être se cultiver en france et même dans le nord. Le curcuma est tiré de la racine d’une plante, comme le gingembre et les deux espèces sont de la même famille botanique. Tous deux ont une température optimale de culture entre 20 et 30 ℃ et peuvent résister à des gelées jusqu’à -15 ℃ quoique ce dernier doive être vérifié, comme d’autres sites prétendent que ces plantes doivent être mises à l’abris du gel, la différence étant peut‑être à chercher dans les différences des variétés.

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