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Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
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Mer 21 Sep 2016 00:19
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Un documentaire de France 2 sur les pesticides, principalement dans les vignes ; des pesticides qui se retrouvent dans les récoltes et probablement leurs produits dérivés, comme les jus de fruit et les vins.

Les victimes sont ici les agriculteurs, dont l’assurance maladie des agriculteur (la MSA, Mutualité Sociale Agricole), en déficit, reconnaît rarement les maladies comme maladies professionnelles. Beaucoup d’agriculteurs meurent de cancers pour avoir été en contacte régulier avec les pesticides qu’ils épandaient sur leurs champs.

Le problème est tellement présent chez les viticulteurs, qu’est parfois employée l’expression « avoir le cancer du vigneron ».

La mort est dans le pré — Infrarouge — 2014

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Lun 24 Oct 2016 15:30
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Voilà qui est plus clair. Comme je l’ai toujours dit, ce ne sont pas les OGM qui posent problèmes, mais d’autres choses associées à certains OGM, mais qui ne sont pas des conséquences nécessaires des OGM.

Dans le documentaire ci‑dessous, plus informatif que idéologique (enfin, il était temps, même s’il y a de l’idéologie chez certains interviewés), on apprend entre 01:05:02 et 01:05:24, que ce ne sont pas les OGM qui produisent des cancers, mais les pesticides auxquels certaines plantes ont été rendues résistantes.

Ce qu’il faut, ce n’est donc pas un étiquetage pour savoir si oui ou non un produit alimentaire contient des OGM, ce qu’il faut, c’est un étiquetage pour savoir si oui ou non un produit alimentaire contient des pesticides. Mais d’ailleurs, les pesticides devraient simplement être interdits, on ne devrait pas en retrouver dans les produits alimentaires, ou seulement à l’état de traces.

En marge, les pesticides se retrouvent dans d’autres plantes que les OGM, les blés non‑bio, contiennent souvent des pesticides, surtout dans le son du blé, et c’est pour ça que les farine complètes ou semi‑complète (à partir des T60), doivent toujours être bio, ou plutôt à partir de blé cultivé sans pesticides.

Voir : OGM : mensonges et vérités — ARTE — 2016 (arte.tv).

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Lun 24 Oct 2016 15:39
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Le professeur Gilles‑Éric Seralini, est professeur en biologie moléculaire à l’Université de Caen (en france).

Citation du documentaire précédent, à propos des raisons pour lesquelles les fois de rats témoins n’ont plus assuré leur rôle de détoxificateur de l’organisme, occasionnant des cancers et des maladies hépatiques :

Gilles‑Éric Seralini a écrit : 
Pas seulement à cause de l’OGM, mais surtout à cause des pesticides qu’il contient. Ce n’est pas tellement parce qu’on a tripatouillé le génome, ce qui serait la première analyse superficielle, mais c’est parce qu’on a tripatouillé le génome pour une intention claire, qui était de faire de ces plantes, des éponges à pesticides.


Le problème, c’est que le populisme du citoyen moyen, ne rabâche que cette analyse superficielle … et fausse.

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Dim 18 Déc 2016 10:47
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Pas pour défendre les pesticides, mais pour faire prendre conscience de à quel point ne plus les utiliser est plus facile à dire qu’à faire, une page montrant l’évolution du rendement des cultures de céréales en moyenne dans le monde : Rendement des céréales (banquemondiale.org).

Pour l’ensemble du monde, le rendement en 2013, est 2.7 fois plus élevé qu’en 1961, et pendant toute cette période, il a évolué de manière constante. L’utilisation des pesticides a participé à l’évolution positive de ce rendement. Les OGM sûrement aussi.

Soit il faut remplacer les pesticides par quelque chose qui garantisse le même rendement, soit il faut assumer une baisse du rendement. Idem avec les OGM, pour les gens qui sont contre les OGM (surtout en Europe et en particulier en france).

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Sam 8 Avr 2017 01:20
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Les prêcheurs de l'apocalypse, quand l'écologie perd la raison — Infrarouge / France 2 — 2009

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Mer 5 Juil 2017 03:42
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
De la monoculture risquée et cause de l’usage excessif de pesticides, à la polycultures de plantes oubliées.

Faut‑il réinventer les pratiques agricoles ? — Xenius / ARTE — 2015


Le documentaire parle aussi d’une banque de graines, une banque de préservation. Rien que pour le blé, ils stockent des petits bocaux de graines de 30 000 variétés différentes, dont évidemment des blés anciens.

Il parle aussi d’une forme restreinte des OGM, inventée par Emmanuelle Charpentier. Cette technique remplace des fragments de gènes au lieu de gènes entier, ce qui fait que ça ne devrait plus s’appeler formellement OGM, mais les anti‑OGM restent contre quand‑même …

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Sam 30 Sep 2017 05:43
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Une pollution chimique dans l’alimentation, est celle de l’aluminium. Cette pollution semble plus liée la transformation des produits qu’à l’agriculture, mais je ne vais pas ouvrir un autre sujet exprès pour le moment : L’aluminium, un additif toxique dans nos aliments (bioaddict.fr). Le site semble orienté, mais le problème semble bien exister réellement.

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Jeu 11 Jan 2018 22:10
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Comme il été question des OGM dans ce sujet, je propose de lire ce message : Re: Jardinage : supports de culture et cultures.

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Dim 1 Avr 2018 22:33
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
Voir aussi, sur une conséquence de cette pollution : Tous allergiques ?.

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Dim 1 Avr 2018 22:35
Message Re: Les produits chimique qu'on balance sur nos terres
D’après le documentaire ci‑dessous, les légumes les plus pollués par les pesticides sont les courgettes, les poivrons et les haricots. Pour les fruits, les plus pollués, sont les pommes, les fraises, les poires et le raisin, et ceux qui le sont le moins sont les kiwis, les ananas et les bananes.

Manger sain : info ou intox ? — ARTE — 2017

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