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Jardinage : supports de culture et cultures
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Jeu 8 Avr 2021 21:43
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Hibou a écrit : 
Des semis d’arbres commencent à lever. Ce sont des pommes et des poires, semées en petits pots le 29 Décembre 2020. Les pots ont été laissés en extérieure, aux intempéries, mais sont actuellement parfois arrosés comme depuis la mi‑Mars ils ont tendance à rapidement se dessécher.

Les pommes sont d’une variété inconnue, un pommier unique semblant intéressant à préserver.

Les poires sont des poires Williams de commerce alimentaire.

Ce message datait du 31 Mars.

Les pousses de pommier sont plus nombreuses que les pousses de poirier. Les pousses de pommier ont une tige rouge, de même que l’ébauche de leurs deux premières vraies feuilles, bien que les deux feuilles initiales issues des cotylédons, soient vertes. Les premières ébauches de vraies feuilles passent ensuite à l’orange ou plutôt jaune‑orangé, avant de commencer à verdir à partir de la bordure de la pointe.

Une tige rouge ne surprend pas tellement, mais voir deux petites pointes rouges sortir d’entre deux petites feuilles vertes, ça se remarque plus ; en tout cas, ce contraste est plutôt joli, mais il n’est pas là pour rester, comme ces feuilles finiront par être vertes.

C’est une variété de pomme et une variété de poire, en particulier, ça ne signifie pas que c’est toujours ainsi. Si c’est toujours ou souvent comme ça, la différence de taux de germination pourrait expliquer pourquoi il est plus facile de trouver des pommiers que des poiriers, au point d’avoir dut se rabattre sur des poires de supermarché pour le semis.

Les pousses semblent ne pas avoir souffert du léger gel matinal des trois jours précédents (même si une partie avait été rentrée, une moitié avait été laissée en extérieur, pour savoir).

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Sam 10 Avr 2021 21:15
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Les racines de bette sont potentiellement fragiles.

En même temps que de récupérer les quelques poireaux et des carottes de l’année dernière comme portes‑graines, avaient aussi été sélectionnées des racines de bette, sur la base des feuilles qu’elles avaient faites l’année précédente. Les racines de carottes et de bettes avaient été mise entièrement dans de la terre — en jardinières pour les bettes, en pots pour les carottes — dans l’attente d’être repiquées. Les racines de carottes n’avaient pas attendu pour faire des feuilles sortant du pot. Pas de feuilles visibles pour les bettes et au moment de les sortir de la jardinière, il est apparu qu’elles avaient entièrement pourrit.

Des bettes avaient déjà été transplantées il y a deux ans, comme point de départ pour les graines. Mais elles avaient été repiquées quelques heures seulement après avoir été extraites de leur lieu d’origine.

Le plus sûr est peut‑être d’avoir une surface dédiée pour les bettes. En tous cas, elles ne semblent pas sujettes à quelques maladies que ce soit, alors les laisser dans la même terre pour toute l’année suivante, ne devrait pas être un problème.

Seulement deux carottes présentaient un signe de pourrissement et seulement vers le haut. L’une d’elle a quand‑même été choisie pour être repiquée, comme elle a fait des feuilles ; ça permettra de voir si elle fleurira malgré‑tout. Dans l’ensemble, elles se sont bien mieux gardé que les racines de bette, dont la fragilité n’était pas attendue.

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Dim 11 Avr 2021 16:53
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Le lin peut être semé tôt, mais pas aussi tôt que les céréales, pour une raison de température. Pour les conditions de cette année 2021, le 30 Mars était une bonne date, le 10 Mars était trop tôt.

Le lin semé sur l’argile, le 10 Mars, a levé le 2 Avril. Le lin semé sur le limon, le 30 Mars, a levé le 11 Avril. La différence de délais ne s’explique pas par les précipitations après le premier semis versus l’arrosage dans les jours suivant le second, comme il avait assez plut à partir du 11 Mars. La différence de délais est probablement dut aux températures.

Alors que le premier semis a eu lieu 20 jours plus tôt que le second, il a levé seulement 9 jours plus tôt.

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Dim 11 Avr 2021 17:00
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Hibou a écrit : 
[…]

L’année dernière, le lilas avait commencé à fleurir à la mi‑Avril ; il faudra observer s’il fleurira plus tard cette année, pour vérifier qu’il est bien un indicateur fiable de la bonne période de certaines cultures, incluant les pommes de terre.

Non, le lilas n’est pas un indicateur fiable des cumuls de températures. Des lilas se préparent à fleurir, environ à partir de la même période que l’année dernière, alors qu’il fait nettement plus frais cette année, au moins 10 à 12 ℃ de moins.

Ce qui fait fleurir le lilas, n’est apparemment pas le cumul des températures, dont il n’est donc pas un bon indicateur.

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Dim 11 Avr 2021 17:02
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Première fleur ouverte sur le colza.

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Dim 11 Avr 2021 22:29
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Même si les graines de tournesol décortiquées, peuvent germer, au moins en plaquette de semis, les feuilles initiales des pousses semblent être attaquées par quelque chose ; j’imagine faute de la protection normale de la graine au départ.

Pour semer des graines décortiquées, il serait plus sûr de semer des poquets d’environ 4 à 5 graines et de ensuite éclaircir pour ne garder qu’un seul pied par poquet. Pour que l’éclaircissement n’abîme pas le pied à conserver dans chaque poquet, le poquet ne devrait pas être trop petit de manière à avoir au moins, disons 2 ou 3 cm entre chaque graines. Pour l’année suivante, ce sont des graines entières qui seraient semées, mais le taux de germination et de bonne pousse, devrait quand‑même être vérifié aussi.

La densité d’implantation du tournesol, est faible, seulement environ 6 pieds au m². Ça laisse la surface du sol tellement à découvert que ça inspire d’associer le tournesol à une couverture. Une idée immédiate pourrait être du trèfle, sinon pourquoi pas du cresson, mais il supporte mal la chaleur de l’été ou alors un mélange trèfle + phacélie + cresson (de la plus grande à la plus petite quantité), comme ça si le cresson flanche, il reste trèfle + phacélie, ce qui est déjà mieux qu’une couverture avec une espèce unique. C’est peut‑être ce qui sera testé.

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Mar 13 Avr 2021 09:46
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Jamais commandé chez eux, mais je viens d’apprendre leur existence, alors juste au cas où ça intéresse des gens, c’est un fabriquant et fournisseur de matériel de maraîchage : terrateck.com.

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Mar 13 Avr 2021 10:35
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Certains semis doivent être faits en surface, sans aucun enfouissement, la graine ayant besoin de lumière pour germer. C’est au moins le cas de la cataire, mais il faudrait savoir quelles autres espèces sont concernées.

Exemple : Cataire (lasocietedesplantes.com).
lasocietedesplantes.com a écrit : 
Semez en surface (besoin de lumière pour germer) et placez les semis au froid(entre -4˚ et +4˚C) durant 8 semaines, puis exposez-les à la température ambiante… l’idéal étant de soumettre les semis à des oscillations de température jour(20°C)-nuit(10°C).

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Mar 13 Avr 2021 19:10
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Bilan des choix des dates des semis déjà effectués.

Centaurée cyan (variété non‑sauvage, mais similaire aux sauvages), chicorée sauvage, cresson, moutarde des champs, radis fourrager : semis le 26 Mars, levées constatées le 3 Avril. Pour le radis fourrager, quelques feuilles initiales étaient visibles même dès le 31 Mars.

Pimprenelle : semis le 26 Mars, levée le 8 Avril. Le 3 Avril, quelques peu nombreuses feuilles initiales étaient déjà visibles.

Mauve royale (sauf erreur, sinon, mauve de variété inconnue), moutarde noire : semis le 30 Mars, levée constatée le 8 Avril. Pour la mauve, quelques peu nombreuses feuilles initiales étaient même visibles dès le 3 Avril.

Pois : semis le 30 Mars, signe de levée prochaine.

Déjà rapporté, le lin doré : semis le 30 Mars, levée le 11 Avril.

Pour ces espèces, la date de semis dans les conditions de cette année 2021, était bonne, mais avec des arrosages quand‑même. Sans arrosages, il aurait fallut semer un peu plus tôt, peu être au feeling, 5 à 6 jours plus tôt. Il n’y a pas eu d’arrosage avant le bref épisodes de légers gels matinaux qui a suivit le coup de chaud, comme la résistance au gel est moindre si le sol est humide.

Grand plantain : semis le 26 Mars, encore peu de levée à ce jours, mais en nombre lentement croissant depuis le 3 Avril. Phacélie : semis le 26 Mars, rares levées constatées le 12 Avril. Saponaire : semis le 30 Mars, aucune levée à ce jour.

Pour la phacélie, comme déjà rapporté, des pousses issus de semis spontané, avec des feuilles déjà bien développées, ont apparemment levée tôt, quelques part entre le 25 Février et le mois de Mars, alors peut‑être que c’est surtout que le temps de levée est long ou qu’il lui faut un long temps d’imprégnation à l’eau. Malgré que pour le semis du 30 Mars, seulement quelques rares levées sont visibles, il est considéré qu’elle peut être semée entre le 25 Février et fin‑Mars.

Pour le grand plantain, peut‑être est‑ce comme pour la phacélie, mais les grands plantains sauvages semblent tarder à se réveiller, alors il est considéré que le semis le 30 Mars était trop tôt et l’année prochaine il fera parti des semis de la mi‑Avril. Il faudra attendre l’année prochaine pour savoir.

Pour la saponaire, aucune idée. Trop peu d’observations de la plante à l’état sauvage pour dire si elle se réveil tôt ou pas. L’année prochaine, elle sera semée à la mi‑Avril, la comparaison devrait éclairer.

Le quinoa, semé le 30 Mars, est mis à part, quelque chose cloche. Tout comme en intérieur, sa germination est rapide, mais les pousses semblent disparaître. Des graines ont été ajoutées pour compenser.

Dans le message suivant, d’autres constatations, ne concernant pas les périodes de semis, mais les méthodes de semis.

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Mar 13 Avr 2021 19:36
Message Re: Jardinage : supports de culture et cultures
Cette année, les semis faisant usage de composte, n’ont pas utilisé le composte du tas de composte, mais de l’humus de feuilles d’arbres, ramassé au bord de chemin et tamisé fin (les plus grosses mailles d’un tamis de cuisine, ce qui est fin dans ce contexte).

C’est en effet meilleur, mais pas toujours nécessaire.

Comme déjà suggéré, le composte fait d’un tas où est ajouté tout est n’importe quoi, est plutôt destiné à être enfoui dans la terre, mais seulement encore après avoir attendu au moins 12 mois après le dernier ajout, pour éviter de semer des adventices étouffantes, comme le séneçon commun ou la barbarée.

Le semis de moutarde des champs a été fait en sillon, recouvert d’une couche d’humus. Le semis de moutarde noire, a été fait au fond du sillon, à même le limon sans aucun recouvrement et la levée est aussi bonne. Le grand plantain dont les graines sont encore plus fines, a lui aussi été semé en surface sans aucun enfouissement et bien que les levées tardent et sont étalées, il y en a. Pour les graines fines, comme celles du plantain ou des moutardes, le semis en surface convient donc. Mais un semis en surface sur un lit d’humus est sûrement préférable à un semis en surface sur un lit de limon, parce que l’humus (pas un composte de tout et n’importe quoi) garde mieux l’humidité et ne bouge pas trop sous l’effet des pluies et des arrosages (ex. pas d’éléments qui flottent).

Le semis de centaurée, a été recouvert d’humus, mais il était à la volée, alors la couverture d’humus aussi, si bien que beaucoup de graines n’ont pas été couvertes. La levée est pourtant la même partout. Les graines de centaurées ne sont pas aussi fines que celles du précédent paragraphes, mais ce sont des petites graines quand‑même. Même avec des graines de cette taille, le recouvrement n’est pas nécessaire.

Les graines de radis fourrager sont plus grosses que les graines de moutarde. Elles ont été recouvertes d’humus. Mais ailleurs, le 10 Avril, elles ont été semées sur un lit d’humus, au lieux de en dessous. Il sera possible de comparer.

Les graines du lin sont plus grosses, même si plus petites que des grains de blé. Elles ont été enfouies par ratissage au croc, sans ajout d’humus. La levée est bonne. Il ne faut pas trop se risquer à ne pas enfouir des graines de cette taille, elles sont tentantes pour les oiseaux. Il n’y a rien de mal à ce qu’ils en picorent, mais il ne faut pas qu’ils picorent tout, et pour cela, il faut enfouir ; ils peuvent toujours picorer les quelques graines restées en surface. Il n’est pas juste supposé que les oiseaux les picorent, ça a été observé : au moins les mésanges le font. Les rouges‑gorges, je ne sais pas, en tous cas ils s’intéressent aux lombrics.

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