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Hibou a écrit : De certains tilleuls, les fruits sont déjà tombés. Mais c’est peut‑être l’effet du vent fort de ces derniers jours. En tous cas, ils semblent mûrs. Ce n’était pas les fruits, mais les fleurs. Ils éclosent depuis deux à trois jours. Les boutons des fleurs étaient tellement compacts et durs, que je les avais pris pour des fruits. Il faut dire que cela faisait bien longtemps que je n’avais pas prêté d’attention aux tilleuls. Correction donc : les tilleuls ouvrent leurs fleurs depuis quelques jours, et précédemment, ils préparaient leurs boutons floraux. |
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Il y a vraiment un quelque chose de fruité dans la fleur fraîche d’origan, même si ça laisse la place à une odeur plus de genre romarin à la cuisson.
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Les chicorées sont entièrement en fleurs, des fleurs à profusion.
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Les cardères ont commencé à fleurir, et c’est joli.
Les massettes ont totalement formé leurs gros épis bruns. |
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À la cuisson, les feuilles de panais cultivé, ont la même odeur que les feuilles de panais sauvage.
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C’est bon la tarte aux prunes
 Elles n’étaient pas encore entièrement mûres, le noyau se détachait mal, mais déjà sucrées et miam‑miam. Juste dommage que ce soit moins joli après cuisson que avant. Avant cuisson, les prunes sont jolies avec une belle couleur et une bonne texture visuelle, mais après cuisson, ça le fait moins. Je ne sais pas si c’était une variété sauvage ou échappé d’un verger il y a longtemps, en tous cas ce sont des pruniers spontanés, qui font des prunes juste plus petites que celles qu’on peut acheter en magasin. |
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Les feuilles de platane tombent presqu’aussi nombreuses qu’en automne, mais on est au mois d’Août.
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Quand il faut chaud, j’ai l’impression que les feuilles des orties, au lieu de jaunir, prennent un vert bleuté.
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La famille des astéracées et le plus facile à reconnaître quand les graines sont mûres.
Je viens d’identifier le solidage du Canada. Au « fleurs séchées » que j’avais vu l’année dernière au même endroit, je me doutais que c’était une astéracée, mais à la loupe de botaniste, les fleurs jaunes avant maturité des graines, le laissent beaucoup moins deviner, alors j’avais un doute. Finalement c’en est bien une, les solidages sont des astéracées. |
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Hibou a écrit : Attention : les feuilles de morelle noire, quand elles sont encore petites, pas encore découpées sur les bords, ressemblent à celles de l’amarante réfléchie. Et des feuilles de morelle peuvent être petites sur des morelles déjà grandes. La morelle est toxique. En effet, je confirme encore que je les vois souvent ensemble. |
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