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La fleur du gaillet jaune (ou gaillet vrai) n’a pas un bon goût. Je n’ai pas goûté ses feuilles qui sont de toutes manières toutes petites.

Ce gaillet me semble sans intérêt en cuisine.
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Le goût de la fleur de moutarde des champs, est brûlant. Ça m’a surpris, comme ses feuilles sont plutôt douce (au moins cuites).

La moutarde des champs mérite donc bien son nom de moutarde, malgré que ses feuilles n’en ait pas le brûlant — contrairement à celles de la moutarde noire.
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La valériane commence à fleurir.

L’aigremoine, l’origan et la ciboulette (sauvage) préparent leurs boutons floraux.

Quand la ciboulette sauvage prépare ses fleurs, ça ressemble un peu à la même chose avec la pimprenelle, une petite boule hérissée avec des reliefs durs.
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Les tilleuls me semblent tous en train de préparer leurs fleurs.
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Pour information, le chèvrefeuille est toxique.
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Les feuilles de tilleul en Juin, me semblent plus aromatiques qu’en Avril ; elles me semblent aussi mieux se prêter au séchage.
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Le silène enflé a des feuilles nettement plus étroites que le silène blanc ; en fait, celle du silène enflé sont mêmes souvent plutôt fines.
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Les fraises des bois ont déjà des baies mûres. Les fleurs et les baies mûres cohabitent ensemble.
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Les fraises des bois ne se trouvent pas que les dans les bois, elles peuvent se cacher dans les près où poussent des hautes graminées.
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Le tilleul est une malvacée Wazaa ! .
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