Plantes sauvages comestibles

Je crois avoir remarqué que les nouvelles fleurs des onagres, s’ouvrent à l’approche du couché du Soleil. Je n’ai pas eu l’occasion de vérifier si elles restent ouvertes jusqu’au moment où elles sèchent ou si elles se referment à un moment de la journée du lendemain.

Pour repérer des onagres spontanées, mieux vaudrait donc sortir en soirée.

C’est encore trop tôt pour les pommes, mais c’est assez tôt pour qu’elles donnent déjà envie de pommes.

Bien que l’année ait été plus mauvaise que d’habitude, pour les merises et cerises, il semble qu’elle sera dans la moyenne pour les prunes et mirabelles.

Les petites luzernes à fleurs jaunes, sont des lotiers.

Leur nom botanique Latin est lotus, alors qu’elles ne sont pas de la famille des nénuphars.

Il y a des pommes, elles ont des têtes de coings

Les séneçons, sont d’autant plus toxiques que le climat est chaud.

Si ça n’avait pas déjà été rapporté, ils ne sont pas toxiques que pour les humains, pour les vaches, les chevaux et autres aussi. Les ruminants l’évitent en le reconnaissant à son goût amer, mais quand il se trouve dans du foin, ils ne peuvent plus le distinguer.

Il existe au moins un cas de confusion entre le millepertuis et le séneçon, en Allemagne. le malheureux qui a ait cette confusion n’y a pas survécu. Pour les distinguer : les millepertuis (il en existe plusieurs) ont cinq pétales, tandis que les séneçons en ont plus ; les millepertuis ont des feuilles en gros ovoïdes ou au moins à bord non‑découpé, tandis que celles des séneçons poussant en Europe, ont des feuilles dont le bord a une découpe ondulée ; les fleurs des millepertuis ont des étamines autant proéminentes que les rosacées, tandis que celles du séneçon Jacobée sont bien plus courtes.

En parlant du séneçons, celui faisant des fleurs semblant à peine s’ouvrir, est le séneçon commun, le séneçon Jacobée fait des fleurs nettement ouverte. Le premier est généralement deux fois moins haut environ que le second, mais ils peuvent parfois avoir des hauteurs similaires. Leurs feuilles se ressemblent beaucoup, ce sont les fleurs qui les distinguent le mieux. Le premier semble courant dans les jardins, moins le second. Les deux sont toxiques pour le foi, et ces toxines ne sont jamais éliminées, elles s’accumulent toujours.

— Édit —

Voir aussi « Re: Jardinage : supports de culture et cultures » et « Re: Mammifères menacés en france ».

Ces pommes ont deux autres points communs avec les coings : elles se gâtent rapidement et sont nettement aromatique. À la différence des coings, elles ne sont pas dénuées de sucre et ne sont pas dures.

Sur la seule pomme qui avait résisté au stockage, un seul pépin avait put être récupéré, ce qui est inattendu pour une pomme et est peut‑être le signe que cette variété est vraiment particulière.

Les pousses d’ail des vignes se font remarquer depuis environ une semaine, à l’approche de mi‑Janvier, comme l’année dernière. Ce qui fait penser qu’il avait été prévu de les observer en Novembre et Décembre pour savoir si elles commencent à se montrer plus tôt, mais ça a été oublié.

Est‑ce les maximums de froid ou le début du rallongement des jours qui les fait commencer à nettement se montrer à cette période de l’année ?

Première fleur de primevère acaule ouverte « aujourd’hui » 30 Janvier. Le bouton de la fleur était déjà visible il y a une dizaine de jours.

Sur deux places différentes, les tussilages et les primevères acaule sont entièrement en fleurs.

Les primevère à petite fleurs jaunes, les coucous, commencent à peine à montrer leurs feuilles qui sont encore petites.

Les cardamines hirsutes font de belles touffes, en tous cas là où elles font des feuilles, ils leur arrivent en effet de ne faire qu’une hampe florale et quasiment pas de feuilles.